Para muchos no hay nada mejor para cocinar que las típicas y robustas sartenes de hierro fundido. El sabor de la comida al prepararla en ellas es único y por eso se venden por cientos cada día.
Si quieres comprar sartenes de hierro fundido y aún no las conoces del todo, tendrás que saber mucho de ellas, pues tienen sus características especiales, tanto en uso como en limpieza. Vamos con ello.
¿Por Qué Comprar Sartenes de Hierro Fundido?
A continuación te vamos a nombrar algunas ventajas de las sartenes de hierro fundido que te animarán a elegir este tipo de material sobre otros materiales, tal vez más fáciles de usar y de precio más bajo.
- Alto poder antiadherente sin revestimiento industrial, que te garantiza cocinar sin que pasen productos nocivos a tu alimentación.
- Alta durabilidad.
- Las comidas tendrán el sabor de las comidas típicas de antaño.
- Mantiene el sabor de los alimentos.
- Evita el efecto comida «hervida» que se suele dar en preparaciones como la carne o el pescado.
- Alta versatilidad. Puedes usarlas para hacer un bizcocho, hacer pan, freír piezas enteras, trabajar con verduras, pescados, mariscos, reducciones, guisos, estofados…
¿Ya sabes por qué comprar sartenes de hierro fundido como hacen los cocineros profesionales del mundo entero? Pues seguimos.
Consejos para Comprar Sartenes de Hierro Fundido
Para comprar una sartén de hierro fundido, como pasa con cualquier otra sartén, debes tener en cuenta los siguientes consejos:
- Fabricante: En el mundo de las sartenes de hierro fundido, y del menaje de cocina en general de este material, hay fabricantes que destacan sobre el resto, por la calidad y variedad de modelos que presentan. En esta guía te vamos a nombrar algunos de los que tienes que tener en tu lista de favoritos.
- Tamaño de la sartén: Mira bien el tamaño de tus fuegos y compra acorde a ellos y al tamaño de tu familia. De nada te va a servir comprar una sartén enorme para 8 personas, si el número de miembros de tu familia es de 2 o incluso vives solo. Cuanto más grandes son estas sartenes, mucho más alto será el precio.
- Con o sin tapa: De esto no hay mucho que decir. Es cosa tuya buscar entre las sartenes que tienen tapadera o sin ella.
- Con o sin protector para el asa: Si quieres comprar una sartén que puedas meter en el horno, precisarás comprar una sartén con el asa desnuda. Para evitar quemarte al cocinar, el asa debe protegerse y algunas sartenes se venden con materiales para protegerlas y evitar accidentes en la cocina.
- Sola o en pack: Esto es como el tamaño. Sopesa tus necesidades y decide si te interesa comprar de forma individual o en pack.
- Tipo de sartén: Sartenes las hay de muchos tipos. Están las altas, que son perfectas para freír, las normales para todo uso y las que son bajitas y son ideales para cocinar a la plancha.
Sartenes de Hierro Fundido: Comparativa 2024
Los puntos que te hemos comentado que son importantes a tener en cuenta a la hora de la compra, en el apartado anterior, los vamos a tener presente en la siguiente tabla comparativa de sartenes de hierro fundido. Una tabla en la que analizamos 5 de las sartenes con mejor calidad a la venta en estos momentos, para que puedas valorar la compra de cada una de ellas.
Las Mejores Sartenes de Hierro Fundido de 2024
A la hora de comprar la mejor sartén de hierro fundido para tu casa, debes tener en cuenta muchos aspectos y las características de las mismas.
En la tabla anterior vas a poder conocer seguramente la que puede ser la mejor sartén de hierro fundido de 2024. Alguna de ellas, además, las vamos a analizar más profundamente a continuación.
Sartén Sazonada de Hierro Fundido con Funda para Asa Cuisinel
Estamos delante de una de las sartenes más vendidas y mejor valoradas, de todas las sartenes de hierro fundido que hay a la venta en Amazon. Se trata de la sartén sazonada de hierro fundido Cuisinel, con funda de asa, para que puedas cocinar sin miedo a quemarte.
El peso de esta sartén, como el de todas las sartenes de este material, es alto, de nada más y nada menos que de 3,75 kilos. Su tamaño de 12″ en el exterior y 10,25 en el interior. La altura, de 2,5″.
Para proporcionarte una distribución del calor uniforme, está provista de un acabado liso. Esto mejor la cocción y las frituras, en cualquier tipo de fuego en el que se coloque.
esta sartén de hierro fundido tiene un acabado liso para ayudar a proporcionar una distribución uniforme de calor para la mejora de cocción y fritura, incluso en las parrillas, estufas o estufas de inducción.
- distribución de calor Precisión: esta sartén de hierro fundido tiene un acabado liso para ayudar a proporcionar una distribución uniforme de calor...
- Verdadera versatilidad de cocción: la sartén sartén de hierro fundido cuisinel puede ser utilizado para freír, hornear, asar, asar, estofar y...
- La artesanía superior: cada una de uso múltiple sartén fajita se hace a mano con hierro fundido con experiencia que puede durar años de la...
- Fácil de limpiar y mantener: sartenes de hierro fundido deben ser lavadas a mano con agua tibia y restauradas con aceites naturales; que significa...
Lista de características a destacar de esta maravillosa sartén de Cuisinel hecha a mano es:
- Otras medidas: 8″ y 10″
- Apta para horno.
- Apta para placas de inducción.
- Fácil de limpiar al ser apta para lavavajillas, aunque para un uso durante años y años, lo mejor es lavarla a mano.
- Peso: 3,75 kg
- Medidas: 44,3x35x8,2 cm.
Sartén de Hierro Fundido Pretratado Amazon Basics
Amazon Basics encierra una enorme variedad de productos de calidad media-alta y precio muy justo, entre los que están esta sartén en hierro fundido pretratado Amazon Basics con un precio muy bueno y unas prestaciones y una calidad que están sorprendiendo a quién la ha comprado.
Como toda sartén de hierro es ideal para freír, saltear, hornear o asar a la parrilla. Y, dado que está pretratada, está lista para que la uses nada más que te llegue a casa.
La mayoría de las sartenes de hierro fundido de este tipo, suelen tener la base plana para poder ser usada en las placas de inducción. Pero ojo, este modelo de Amazon no es plano y puede darte problemas en este tipo de cocinas.
- Sartén de hierro fundido de 30,5 cm para saltear, freír, hornear, asar a la parrilla y más; pretratada y lista para usar
- Fabricado en hierro fundido resistente para una óptima retención y reparto del calor
- Mango largo y mango auxiliar opuesto para una sujeción firme y segura; orificio en el extremo del mango largo para colgar
- Apto para horno hasta 204 ºC; apto para todas las superficies de cocción; solo lavar a mano (no apto para lavavajillas)
Lista de características que podemos comentarte de la sartén en hierro fundido Amazon Basics es:
- Otros tamaños: 26 y 38,1 cm.
- Apta para horno hasta 204ºC.
- Mango largo y mango auxiliar en el extremo opuesto para una mejor sujeción, más firme y segura.
- Orificio en el extremo del mango para poderla colgar.
- Sólo lavar a mano. No apta para el lavavajillas.
- Peso: 3,7 kg.
Sartén Redonda de Hierro Fundido Pre-curado Lodge
Estamos de nuevo delante de todo un super ventas. Pero en este caso nos gustaría poder destacar toda la marca, no una sola sartén. Y es que las sartenes de hierro fundido Lodge tienen una calidad tan alta, respecto a otras marcas, que todos aquellos que entienden no dudan en comprarlas.
Como hemos dicho no es sólo esta sartén de hierro fundido Lodge la que está entre las mejores, son todas ellas. Pero destacamos esta por ser la medida que más se suele comprar.
El enorme número de valoraciones y opiniones que se pueden ver de estas estupendas sartenes, te pueden dar una idea de lo impresionantes que son y de la buena calidad que tienen. En este caso, la de 26 centímetros, es la que vamos a destacar.
- El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios
- Mango resistente apto para horno
- Asa auxiliar
- Con tratamiento antiadherente
- Fabricada con robusto hierro fundido
Como características a destacar de la sartén de hierro fundido Lodge tenemos:
- Otras medidas: 16,98, 9, 23, 25,4, 30 y 38,1.
- Medidas exteriores: 40,9×27,1×5,1 cm.
- Lavar a mano.
- Mango resistente apto para horno.
- Asa auxiliar.
- Fabricada con robusto hierro fundido.
- Peso: 2,43 kg.
Sartenes de Hierro Fundido Le Creuset
La marca anterior es una marca de prestigio y alta calidad. Pero las sartenes de hierro fundido Le Creuset son las sartenes de hierro por antonomasia.
En el siguiente listado vas a poder conocer el TOP venta de esta marca, en cuanto a sartenes se refiere, pues, si te gusta el hierro fundido en la cocina, bajo esta marca encontrarás todo tipo de artículos.
Sartenes de Hierro Fundido con Tapa
La tapa es innecesaria para unos, pero es imprescindible para otros.
Conocer los modelos de sartenes de hierro fundido con tapa que más se venden de todos los que puedes encontrar a la venta en Amazon, y que puedes comprar cómodamente desde casa, es un privilegio que tienes en tu mano bajo estas líneas.
¿Cómo Curar Sartenes de Hierro Fundido?
Lo más complejo de una persona que pasa de una sartén antiadherente normal, a una sartén de las que hablamos aquí, es limpiarla correctamente. Pues en saber cómo limpiar sartenes de hierro fundido puede radicar que esta te dure años y años y años en perfecto estado, o que se arruine en el primer día de uso.
El truco para tener perfecta tu sartén, basta con un simple cuidado diario. Conservarla bien seca, curarla antes de guardarla y verás que nunca más tendrás que comprar una sartén.
Los consejos de mantenimiento de las sartenes de hierro fundido son:
- Lavar a mano o con agua jabonosa.
- Secar de inmediato. Nunca dejar la pieza húmeda.
- Sazonar/curar = untar con unas pocas gotitas de aceite de cocina
En el siguiente vídeo verás mejor todo el proceso para limpiar una sartén de hierro fundido de forma correcta.
¿Dónde Comprar Sartenes de Hierro Fundido?
Las tiendas dónde comprar sartenes de hierro fundido son más de las que nos pensamos. Estamos seguros que podrás comprarlas sin mucho problema en El Corte Inglés, algún modelo podrás encontrar en Carrefour e incluso salen a la venta de vez en cuando en Lidl.
Pero para nosotros, sin duda, lo más cómodo, sencillo, y donde elegir entre más modelos, marcas y precios, es comprar sartenes de hierro fundido online. Sólo entra en la web, escoge la tienda más fiable, dale a comprar y en pocos días los tendrás en casa.
Por Qué Comprar una Sartén de Hierro Fundido en Amazon
Pero entre las muchas tiendas virtuales, puede que tengas dudas sobre cuál elegir. Nosotros lo tenemos claro. Para nosotros la mejor opción es la de comprar sartenes de hierro fundido en Amazon.
Sólo en Amazon tendrás las mejores marcas a la venta, los mejores precios, las mejores garantías de compra, pago y los plazos de entrega más ajustados… Ah, y las devoluciones. Sólo Amazon tiene la política de devoluciones que más te protegerá de todas.
Las Sartenes de Hierro Fundido Más Vendidos de 2024
Conocer las sartenes de hierro fundido más populares, las que más se están vendiendo, aquellas que más personas están comprando sobre las demás, es algo que seguro te facilitará el tiempo de compra.
Para conocer estos modelos, vamos a dejarte con las sartenes de hierro fundido más vendidas de 2024… bueno, más que del año, son las más vendidas ahora mismo, pues se trata de un listado con las sartenes más vendidas que actualizamos a diario con los datos que Amazon nos proporciona, y en él vas a poder ver si hay sartenes con buenas ofertas o nuevos modelos que están pegando fuerte.
También te pueden interesar estos artículos...
Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.