El pescado es uno de los alimentos más saludables y deliciosos que existen, pero prepararlo bien puede ser complicado si no contamos con las herramientas adecuadas para ello. Una de las más importantes es el desescamador de pescado, que sirve, como podrás imaginar, para quitarle las escamas al pescado.
Comprar un desescamador de pescado es algo que, incomprensiblemente, muy poca gente hace. Si no tienes uno en tu cocina, se te presentan dos opciones: o pedir en la pescadería que te limpien el pescado, o sufrir en casa intentando de quitar las escamas con un simple cuchillo. Como ninguna de esas opciones nos parece práctica ni cómoda, te invitamos a que consideres la idea de hacerte con uno de estos asombrosos utensilios.
¿Por Qué Comprar Desescamadores de Pescado?
Lo cierto es que estas pequeñas herramientas no tienen más usos conocidos… Pero te aseguramos que, una vez que pruebes a limpiar el pescado con un descamador, ya no querrás hacerlo con otra cosa. Y es que el arduo proceso de quitarle las escamas al pescado se vuelve mucho más sencillo y rápido. Por eso, a la pregunta de por qué comprar un desescamador de pescado, la mejor respuesta es que hará tu vida más fácil cuando prepares una receta de pescado.
Consejos para Comprar Desescamadores de Pescado
Ya hemos visto en la galería de productos de más arriba que hay muchos modelos diferentes para elegir. Ahora, la pregunta es ¿qué descamador de pescado comprar de todos ellos? Pese a lo que pueda parecer a simple vista, no todos son iguales en cuanto a efectividad o a facilidad de uso, por lo que te recomendamos que eches un vistazo a las siguiestes cuestiones, para asegurarte de escoger el mejor descamador de pescado para tu cocina:
- Tipo: hay varias modalidades en el mercado, pero todas ellas se engloban en 2 únicos tipos, los desescamadores manuales y los desescamadores eléctricos. Los primeros son más simples y económicos, pero te obligan a realizar cierto esfuerzo; mientras que los segundos son más sofisticados y te facilitan el trabajo, pero son algo más caros. Tú decides.
- Materiales: este es uno de los aspectos que más influye en el precio de los desescamadores de pescado y en su durabilidad. Los hay de plástico y materiales similares por muy poco dinero, pero son más frágiles y menos efectivos. Los desescamadores de acero inoxidable, aunque ligeramente más caros, te proporcionan mejores resultado y una vida útil mucho más larga.
- Tamaño: éste es un factor algo más secundario pero también tiene su importancia. Y es que el tamaño puede influir en los cómodo que será el manejo del utensilio y también en la facilidad que tendrás luego para guardarlo en el cajón.
- Marca: en el sector de los utensilios de cocina, la marca o fabricante suele jugar un papel fundamental en la calidad de los productos. Nuestro consejo es que apuestes siempre por las mejores marcas de desescamadores de pescado. Obtendrás mejores resultados y un producto mucho más duradero.
- Precio: sabemos que el dinero manda, y que del precio puede depender que nos animemos o no a comprar un determinado producto. Sin embargo, no te recomendamos que te lances de cabeza a por los desescamadores de pescado baratos, ya que no serán de muy buena calidad. Pero tampoco queremos que te gastes una fortuna en un desescamador de pescado profesional si solo lo quieres para cocinar en tu casa. Busca siempre un buen equilibrio entre calidad y precio.
Descamadores de Pescado: Comparativa 2024
Cuando has encontrado varios modelos diferentes que te resultan interesantes, y no sabes qué desescamador de pescado comprar de entre todos ellos, la mejor ayuda para poder tomar una decisión acertada es llevar a cabo una comparativa de desescamadores de pescado. En ella, solo tienes que comparar aquellas características que te resulten más importantes y, de un simple vistazo, podrás ver cuál de los artículos seleccionados es el más completo.
De hecho, como verás en la siguiente tabla, de lo que se trata es de poner de relieve todos los puntos que acabamos de ver, en relación con el precio de cada producto, para poder sacar conclusiones. ¡Mira!
Los Mejores Desescamadores de Pescado de 2024
¿Que no tienes tiempo de ponerte a investigar los productos del mercado y hacer comparaciones entre ellos? ¿Que prefieres que alguien te aconseje el mejor descamador para pescado posible directamente? En ese caso, no deberías perderte esta sección, pues aquí encontrarás reseñas de algunos de los mejores descamadores de pescado del mercado o, al menos, algunos de los preferidos por los usuarios españoles (a tenor de sus excelentes ventas y valoraciones en nuestro país):
Desescamador para Pescado – Lacor 39041
Comenzamos nuestra ronda de reseñas con uno de los mejores escamadores de pescado que se pueden encontrar hoy día en las tiendas. Se trata de un modelo de la prestigiosa marca Lacor (conocida por su larga trayectoria en el sector de los cuchillos y otros utensilios de cocina) que, gracias a su peculiar diseño, consigue ofrecer un rendimiento sorprendentmente bueno y eficaz.
Como no podía ser de otra forma tratándose de un producto Lacor, está fabricado con materiales de primera calidad (acero inoxidable 18/10), lo que nos augura una larga vida útil. Además, es apto para su limpieza en el lavavajillas, lo que gustará a muchos usuarios, ya que podrán ahorrarse el tener que lavarlo a mano.
- Desescamador para pescado fabricado en aceri inoxidable 18/10
- Sus hojas dentadas del cabezal permiten limpiar fácilmente el pescado eliminando todas las escamas, incluso las más pequeñas.
- Dimensiones: 27,5 cm
- Es apto para el lavavajillas y se puede colgar
- ATENCIÓN: NO compatible con la funda de silicona ref. R39042A de Lacor
- Descamador de pescado Lacor.
- Fabricado en acero inoxidable 18/10.
- 27,5 cm de largo.
- De manejo sencillo y resultado eficaz.
- Se puede lavar en el lavavajillas.
Desescamador Inoxidable para Pescado – Makidar
Vamos ahora con uno de los descamadores de pescado más versátiles del mercado. Nos estamos refiriendo a este modelo de la firma Makidar, que se caracteriza por presentar una hoja dentada con dos tamaños diferentes de dientes. Esta característica nos permitirá acometer la tarea de limpiar el pescado, tanto de aquel con escamas grandes como aquel con escamas más pequeñas y escurridizas.
Como no podía ser de otra forma, el uso del acero inoxidable 18/10 hará de este modelo un descamador de pescado robusto y duradero. Además, como el modelo anterior, también nos permite su limpieza en el lavavajillas. Y para los que gusten de tener sus utensilios de cocina siempre a mano, señalar que este modelo cuenta con un pequeño enganche en uno de sus extremos para poder colgarlo.
- Descamador de pescado de acero inoxidable.
- Hoja con 2 tipos de dientes para poder limpiar todo tipo de pescado.
- Se puede limpiar en el lavavajillas.
- Gancho para colgarlo y tenerlo siempre a mano.
- Mide 20,5 cm de largo.
Utensilio Desescamador de Pescado Retro – Westmark
Nuestra tercera propuesta va dirigida a los usuarios más puristas y tradicionales, pues se trata de un descamador de pescado retro, diseñado a imagen y semejanza de los que se fabricaban a mediados del siglo XX. Un modelo fabricado por la firma Westmark, conocida por su línea de productos de estilo vintage.
Su combinación de aluminio (mango) y acero inoxidable (hoja) consigue el equilibrio perfecto entre ligereza, robustez y durabilidad, por lo que estamos ante un modelo especialmente recomendable. Si a ello le sumamos el mencionado diseño estilo años 50 y un precio de lo más asequible, tendremos una compra más que tentadora.
- Material: aluminio/acero inoxidable.
- Descalcificación rápida y eficiente de los peces mediante una amplia hoja especial.
- Tamaño: 21 x 5,9 x 5,3 cm.
- Quita escamas retro para pescado.
- Atractivo estilo años 50.
- Fabricado en aluminio y acero inoxidable.
- 21 cm de largo.
- Su poco peso lo hace especialmente manejable.
Pelador de Pescado LWZko
Además de los modelos mostrados anteriormente, queremos ofrecerte otra opción muy interesante en cuanto a quitar las escamas y limpiar la piel del pescado. Nos referimos al pelador de pescado LWZko.
En lugar de un único pelador para la piel del pescado, hablamos de comprar un juego de peladores para pescado muy interesante, de la marca LWZko, que se caracteriza por contar con una excelente relación calidad/precio.
Estos peladores de piel para pescado de LWZko están elaborados en ABS de alta calidad, con lo que te asegurarás de que con el paso del tiempo y su uso no se llegan a oxidar.
Otra de las ventajas de comprar el pelador de pescado de marca LWZko es que, dispone de una cubierta de plástico que evitará que las escamas salten de un lugar a otro. De esta forma, limpiar pescado resulta mucho más fácil, ameno y limpio.
- ✿ El Paquete Incluye: Nuestro raspador de escamas de pescado tiene 3 piezas en total, con 3 colores diferentes, azul, verde y blanco. El tamaño es...
- ✿ Material Premium: Nuestro raspador de escamas de pescado está hecho de plástico ABS + AS de alta calidad, mano de obra fina, segura, resistente...
- ✿ Diseño Cubierta Transparente: Nuestro raspador de escamas de pescado tiene un diseño de cubierta único, evita que las escamas vuelen de manera...
- ✿ Proteger Mano: Nuestro raspador de escamas de pescado puede quitar la escama de pescado tan rápido como sea posible, lo que es más importante,...
- ✿ Uso Amplio: Nuestro raspador de escamas de pescado tiene un orificio en la parte posterior de la cola de pez, puede colgarlo en la pared cuando no...
Para que te puedas hacer una idea más clara de cómo son los escamadores de pescado LWZko, te dejamos un breve listado con sus características principales:
- Juego de tres peladores para limpiar pescado.
- Elaborado con plástico ABS de alta calidad.
- Incluye una cubierta de plástico para evitar que las escamas salten durante la limpieza de la pieza de pescado.
- Muy fácil de usar.
- Tamaño: 18,8 x 16,8 x 4,8 cm.
- Peso: 200 gramos.
Desescamador De Pescado RÖSLE 12749
Si quieres un desescamador de pescado duradero y fiable, que sirva para todo tipo de pescados, hay una alternativa a los diferentes tipos de escamadores (o desescamadores) de pescado que hemos visto hasta ahora en nuestra review, y que están perfectamente representados por este modelo de la marca Rösle.
Como ves, el desescamador de pescado Rösle no tiene la forma de los demás desescamadores. Es como una oz, un signo de interrogación de apertura, con un filo dentado que, a lo largo de los años, se ha demostrado que permite obtener desescamados completos y limpios.
La calidad de una marca alemana como Rösle, el empleo de un acero inoxidable 18/10 de calidad, la posibilidad de lavarlo en lavavajillas sin sufrir consecuencias, etc.; hacen que, entre los modelos de tipo manual, éste sea uno de los desescamadores de pescado más usados por profesionales.
- ✿ El Paquete Incluye: Nuestro raspador de escamas de pescado tiene 3 piezas en total, con 3 colores diferentes, azul, verde y blanco. El tamaño es...
- ✿ Material Premium: Nuestro raspador de escamas de pescado está hecho de plástico ABS + AS de alta calidad, mano de obra fina, segura, resistente...
- ✿ Diseño Cubierta Transparente: Nuestro raspador de escamas de pescado tiene un diseño de cubierta único, evita que las escamas vuelen de manera...
- ✿ Proteger Mano: Nuestro raspador de escamas de pescado puede quitar la escama de pescado tan rápido como sea posible, lo que es más importante,...
- ✿ Uso Amplio: Nuestro raspador de escamas de pescado tiene un orificio en la parte posterior de la cola de pez, puede colgarlo en la pared cuando no...
Uno de los puntos fuertes de este desescamador de pescado tipo oz, y de la marca Rösle en concreto, es que se nos entrega con un aval de nada más y nada menos que 10 años de garantía (limitada, pero 10 años al fin y al cabo). De hecho, la marca germana somete a todos sus productos, y este desescamador para pescado no es menos, a una prueba de uso que certifica su validez durante los próximos 125 años… ¡ahí es nada!
Ten en cuenta también estos datos del descamador de pescado Rösle de acero inoxidable:
- Largo total: 21 cm.
- Longitud del mango: 10 cm.
- Peso: 97 gramos.
- También se puede usar para rallar queso, pan, etc.
- ¡No daña la piel del pescado!
Escamadores de Pescado Eléctricos
En los últimos años, hemos visto como cada vez más gente se anima a probar suerte en la cocina. No se trata solo de haber habandonado el caduco estereotipo de que debía ser la mujer la que cocinara, sino también de las mayores comodidades que nos ofrecen los utensilios de cocina modernos. Un ejemplo de esas facilidades lo encontramos en el descamador de pescado eléctrico.
Con una de estas herramientas, podremos decirle adiós para siempre al arduo trabajo de quitar las escamas con nuestro propio esfuerzo (algo que, dependiendo del pescado en cuestión, podía ser bastante complicado). Ahora, gracias a la potencia de estos utensilios, hasta el pescado más complicado quedará limpio en un abrir y cerrar de ojos, y prácticamente sin esfuerzo. ¿A qué esperas para comprar un descamador de pescado eléctrico como estos?
Escamadores de Pescado Manuales
Pero si eres una persona tradicional, a la que le gusta hacer las cosas como se han hecho toda la vida, o simplemente no te llevas demasiado bien con los aparatos eléctricos, lo tuyo será decantarte por el clásico descamador de pescado manual. Su diseño y su manejo son bien conocidos por todos, pues llevamos usando estos utensilios desde hace siglos…
Además, al ser más simples y sencillos en su diseño, comprar un descamador de pescado manual siempre será mucho más económico que optar por uno eléctrico. Su limpieza también es más sencilla, ya que su propia naturaleza (sin componentes eléctricos) nos permitirá lavarlos en el lavavajillas.
Tijeras Con Desescamador De Pescado
Si eres un habitual en las pescaderías de los mercados y supermercados, habrás observado que, en ocasiones, los pescaderos no sueltan las tijeras para coger un desescamador, sino que simplemente giran las tijeras para obtener una nueva funcionalidad en éstas: ¡la de desescamar el pescado!
Sí, puede que incluso que hayas tenido algún modelo de estas tijeras con desescamador de pescado, y note hayas dado cuenta de que contabas con esa función integrada. Pero, ¿cómo son las tijeras con desescamador de pescado? Estas tijeras para pescado son como las normales que se usan para la cocina en general y para el pescado en concreto, pero aprovechan la parte superior de uno de los cuchillos (la que no está afilada) para incorporar una línea dentada que nos permite desescamar pescado sin cambiar de manos.
No son los mejores escamadores de pescado, porque no son instrumentos específicos y eso se nota, pero no están mal para efectuar desescamados simples en pescados que no tienen demasiadas escamas, o que no ofrecen demasiada dificultad a la hora de quitarlas. En todo caso, en casa, cuando esta operación la llevamos a cabo de higos a brevas, tener unas tijeras con desescamador de pescado nos ahorra tener dos instrumentos en vez de uno solo, y nos puede ayudar a salir del paso.
¿Cómo Usar un Desescamador de Pescado?
Si hasta ahora has sido como Antonio Recio de «La Que Se Avecina» (¡que soy mayorista, no limpio pescado!) y nunca has intentado quitar las escamas a un pescado antes de cocinarlo, seguro que te asaltarán todo tipo de dudas la primera vez que te toque hacerlo. Por suerte, vivimos en la era de la información y, gracias a herramientas como Internet, no habrá conocimiento que se nos escape. ¿Qué te parece un vídeo en el que nos expliquen cómo usar un escamador de pescado en la práctica?
¿Dónde comprar Descamadores de Pescado?
Ahora que ya conoces bien este tipo de productos y has averiguado lo prácticos y útiles que resultan a la hora de limpiar el pescado antes de cocinarlo, seguro que estás valorando la posibilidad de hacerte con uno para tu cocina. Pero ¿sabes ya dónde venden descamadores de pescado?
Afortunadamente, tienes varias opciones a tu disposición. Empezando por las más obvias, como son las tiendas de menaje de cocina y las grandes superficies, y llegando incluso hasta los bazares orientales, donde venden prácticamente de todo. Pero a nosotros la opción que más nos gusta es la de comprar desescamadores de pescado online, y más concretamente en Amazon.
Por Qué Comprar un Escamador de Pescado en Amazon
¿Y qué tienen los descamadores en Amazon para que sean más recomendables que los demás? Pues no se trata de una cuestión de lo que tienen los propios descamadores, sino de lo que puede ofrecernos esta tienda online en sí. Hablamos de un stock de productos gigantesco, de precios imbatibles, de la posibilidad de conocer las opiniones que otros usuarios han compartido sobre los distintos artículos en venta, de un servicio de atención al cliente verdaderamente eficaz y de un sistema de envíos a domicilio rápido como pocos. La pregunta sería más bien ¿por qué no comprar descamadores de pescado en Amazon?
Los Desescamadores para Pescado Más Vendidos de 2024
Llegamos a la parte final de nuestra guía de consejos para comprar quita escamas de pescado. Esperamos haberte sido de ayuda a la hora de resolver tus dudas sobre estos prácticos utensilios. Pero, por si acaso todavía no te has decidido del todo, te invitamos a consultar la lista de los desescamadores de pescado más populares en nuestro país, para que descubras qué modelos son los favoritos de los usuarios españoles y puedas tomar dicha información como referencia para tus propias compras:
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