Cualquier aficionado al vino que se precie debe tener en su casa un decantador de vino. Puede que no nos vaya a hacer falta usarlo cada vez que descorchamos una botella de vino, pero hay ocasiones en las que sí será buena idea hacerlo.
Por suerte, cualquiera que se proponga en estos momentos comprar un decantador de vino, se va a encontrar con una enorme variedad de modelos a elegir. En muchos casos, la elección de unos u otros es, simplemente, una cuestión estética, pero hay detalles que van más allá de las consideraciones de estilo. ¡Vamos a ver qué tenemos por ahí!
¿Por Qué Comprar Un Decantador De Vino?
Los decantadores de vino son comprados en un porcentaje altísimo de las ocasiones para regalar. No los elige el usuario, sino que éste, por ser aficionado al vino y ser su afición conocida por sus allegados, recibe su decantador como regalo en su boda, en su cumpleaños, en Navidad, etc. Pero, ya lo elijamos para nosotros mismos, o lo compremos para un amigo o familiar al que le gusta el vino, debemos tener claro para qué sirve un decantador de vino; o sea, cuál es su misión real:
- Por un lado, un decantador de vino nos va a permitir airear un vino que ha perdido aromas. Es por eso que junto con el de decantador, es también muy empleado el término de aireador de vino, u oxigenador. Al igual que cuando movemos una copa antes de beber un vino pretendemos oxigenar el vino y despertar así sus aromas dormidos, todas sus características, cuando decantamos un vino estamos buscando lo mismo, pero con el contenido de toda una botella, para darle presencia al vino antes incluso de servirlo en las copas.
- El segundo de los fines que perseguimos a la hora de comprar y usar un decantador de vino, es separar el vino de los posos. Para ello, a la hora de oxigenar el vino en el decantador, nunca apuraremos la botella entera, y dejaremos un dedo aproximadamente del contenido en la botella, para evitar que los posos pasen a la jarra decantadora.
- Por último, en ocasiones, una vez presentado el vino en su botella, con su etiqueta en la que se nos informa de todos los datos referidos a éste, el hecho de decantar y dejar el vino en el decantador en la mesa a disposición de los comensales, es también un detalle estético que da empaque a la mesa. De ahí que el estilo de los decantadores sea tan cuidado por parte de los fabricantes, y se busquen nuevas fórmulas en el diseño más originales cada vez.
Consejos Para Comprar Un Decantador De Vino
Lo primero que queremos dejarte claro es que no hay que confundir el decantador con el aireador de vino. Un decantador es, necesariamente, una botella o jarra decantadora, mientras que un oxigenador puede ser la propia jarra, o bien, cualquier otro sistema que se use para «escanciar» u oxigenar el vino y recuperar esos matices de los que hablábamos antes.
- La forma, el diseño. Valorando, eso siempre, la calidad del cristal (normalmente, el precio de cada decantador está directamente relacionado con el tipo de cristal, y éste, a su vez, con la marca), la mayoría de cuestiones considerables en la elección de un decantador de vino, están relacionadas con el diseño de la botella, y en este aspecto nos vamos a encontrar con un sinfín de posibilidades. Cabe destacar, por su originalidad y practicidad, los decantadores en forma de «U» con una doble apertura, una más ancha para echar el vino, y otra más estrecha para servirlo.
- La capacidad. Por lo general, las botellas de vino suelen responder al tamaño y capacidad estándar de 750 ml., pero en ocasiones, es esta capacidad es mayor. En cualquier caso, dado que el objetivo principal es oxigenar el vino, es importante que la capacidad del decantador sea generosa, de al menos el doble de la cantidad de vino que queramos decantar. En ocasiones, tenlo en cuenta también, es posible que los fabricantes indiquen no la capacidad total de la botella, sino la capacidad para la que está preparada la botella de decantación, contando con todo ese espacio extra.
- Tapón. En ocasiones, si la comida o la cena se van a alargar demasiado, puede ser interesante contar con un tapón que nos permita bloquear la entrada de aire en la jarra para decantar, aunque en principio, la función del decantador no debería ser la de servir de alojamiento a medio plazo de un vino, ni siquiera de un día para otro. De hecho, ningún vino abierto un día concreto, debería servirse el día después.
Decantadores de Vino: Comparativa 2024
Un vistazo rápido por cualquier listado de decantadores de vino Amazon o de cualquier otra tienda online, te pueden dar una idea de la cantidad de modelos de diferentes características que nos encontramos en el mercado a día de hoy. Pero mucho mejor es contar con una comparativa de decantadores de vino de precios y marcas diferentes en comparativa, como ésta:
Los Mejores Decantadores De Vino 2024
Entre toda la oferta de marcas y modelos, unos se atendrán mejor que otros a lo que estemos buscando, eso está claro. Por tanto, el planteamiento de algunos para comprar el mejor decantador de vino no será el mismo que se hagan otros. Partiendo de esta realidad, como siempre hacemos, no hemos querido dejar de destacar algunos decantadores que, en términos generales, llaman la atención de los entendidos en vino.
Valga la selección que sigue, por tanto, como muestra de algunos de los que podemos considerar como los mejores decantadores de vino de 2024. Hay más, pero éstos no hemos querido que te los pierdas.
Decantador De vino Smaier
En primer lugar, el decantador de vino Smaier responde a ese formato del que hablábamos antes en «U», según el cual nos encontramos con una doble boca, una de entrada y otra de salida de vino. Se trata de una jarra de decantación original, muy bella, y muy práctica también.
Además, el decantador de vino Smaier resulta especialmente práctico a la hora de servir el vino en las copas, gracias a su forma y al pequeño orificio de salida que nos encontramos.
No es el más voluminoso que vamos a encontrar, pero el tamaño de este decantador en «U» es suficiente para poder oxigenar los vinos de una botella entera sin ningún problema. Por estético, por calidad, por original, por ligero y por funcional, nos gusta.
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Algunos datos que debes conocer:
- Material: cristal.
- Capacidad: 1200 ml.
- Alto: 33 cm.
- Ancho: 21 cm.
Jarra Decantadora De Vino Plaisir De La Cave
En este caso, el decantador de vino Plaisir de la Cave responde al formato clásico, al de botella achatada con una base muy ancha, generosa, y un cuello alto que se abre ligeramente en la boca.
Además, como detalle, el decantador Plaisir de la Cave en su edición Deluxe cuenta con un bonito tapón de corto de forma esférica. Para su correcto asiento, se incluye también un salvamantel de corcho, y cinco posavasos del mismo estilo y material.
Al coger este decantador, nos damos cuenta enseguida de que está fabricado con un cristal especial, de muy alta calidad, que le confiere un plus de peso. Además, está hecho a mano, y aunque las piezas están garantizadas en cuanto a imperfecciones, se puede decir que cada decantador es único.
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Algunos datos interesantes:
- Material: cristal soplado.
- Capacidad: 1800 ml.
- Altura: 26 cm.
Decantador De Vino WMF Gourmet Plus
También con una forma de decantador de vino clásico, el WMF Gourmet Plus Decantador es un modelo también de una altísima calidad, fabricado con un cristal de gran dureza, y con un grosor considerable que le otorga gran resistencia a la pieza.
En la base, este decantador WMF cuenta con un hueco que nos permite coger la pieza de forma segura, con el fin de remover y airear los vinos.
Ni grande, ni pequeño, este decantador de vino es un súper ventas por su buena relación calidad-precio, por la garantía de la marca alemana, y por su acertado diseño.
- Contenido: 1 jarra decantadora de vino con base hueca (volumen 1,5 l, altura 24 cm) - Número de artículo: 0947652000
- El decantador, hecho de vidrio soplado a mano, tiene forma de bulbo, lo que le da al vino una gran superficie para absorber oxígeno adicional.
- El delgado cuello de botella del decantador permite que el aire circule de manera controlada sin que se escape el aroma.
- La forma especial de la abertura del jarrón le permite verter sin gotear. Es ideal para decantar y servir el vino o para poner agua en la mesa
- También apto para vinos tintos jóvenes y ciertos vinos blancos como Chardonnay o Riesling.
Completamos con algunos datos técnicos:
- Material: cristal.
- Capacidad: 1500 ml.
- Altura: 24,8 cm.
- Peso: 635 gr.
- Logo de WMF grabado a la sal en la base (pequeño).
Decantador De Vino Beyimei
Hay otros modelos de decantadores, más sencillos tal vez, como éste de Beyimei, que incorporan en la boca un decantador de vino con el que, al entrar el vino en la botella, se consigue oxigenarlo de forma directa y sencilla, independientemente de que luego queramos removerlo.
Este tipo de filtros decantadores para vino se pueden comprar y acoplar a algunos decantadores, pero no tenemos asegurada la compatibilidad por el diámetro de la boca. Por eso, si se trata de un decantador con aireador incorporado, como es éste de Beyimei, mejor que mejor.
Fabricado en cristal sin plomo, 100% seguro y limpio, este decantador es simple en cuanto a sus formas, con perfil de pera, pero totalmente efectivo en las funciones que se le presuponen. Su ancha base, sin duda, facilita la correcta oxigenación del vino, previamente aireado desde la boca, aunque siempre podemos usar el decantador sin el aireador.
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A saber también:
- Material: cristal.
- Material del decantador: acero inoxidable.
- Capacidad: 1700 ml.
- Altura (sin aireador): 22 cm.
- Altura (con aireador): 29,5 cm.
- Ancho de base: 21 cm.
Cómo Usar Un Decantador De Vino
Si nunca has usado un decantador de vino, te recomendamos que sigas los consejos de los expertos antes de ponerte manos a la obra. Como ya hemos explicado antes, es doble tu función a la hora de usar un decantador: airear / oxigenar el vino, y conseguir separar los posibles posos del vino contenidos en la botella, del resto de la bebida.
Para hacer un uso correcto, primero tenemos que envinar el decantador, lo cual consiste en añadir una pequeña cantidad de vino con el fin de impregnar todas las paredes. Luego, con ese vino efectuaremos una cata para asegurarnos de que está bien en todos los aspectos.
Una vez envinado el decantador, hay que añadir el total de la botella para airearlo, y de paso dejar un dedo de vino en la botella con los posos; de esta forma, nos habremos librado de ellos.
Dónde Comprar Un Decantador De Vino
Existen multitud de tiendas especializadas en vino donde comprar un decantador de vino es un proceso asistido por un profesional especializado, con la ventaja que ello supone. Si acudimos a este tipo de tiendas, tendremos el asesoramiento que tal vez nos falte.
Pero si tenemos claro lo que necesitamos, y lo único que nos hace falta es elegir el modelo ideal, podemos también comprar un decantador de vino online dejándonos guiar por los consejos que venimos dando, y tendremos unas grandes probabilidades de acertar.
Por Qué Comprar Decantadores De Vino En Amazon
Los decantadores de cristal, por su naturaleza, se pueden romper durante el envío (si compramos online), en caso de que el reparto no se haga de la forma correcta, y no todas las tiendas se hacen cargo en este tipo de situaciones, con las mismas garantías. Si vas a decidirte a comprar tu decantador de vino en Amazon, en este aspecto tendrás las espaldas muy bien cubiertas. No tendrás ningún problema en ningún caso, tanto si el vendedor es el propio Amazon, como si se trata de una tienda. En ese caso, si la plataforma tiene que mediar por ti, lo hará con todas las de ganar en tu beneficio siempre, y si no, se te hará un rembolso con lo que hayas pagado.
Los Decantadores De Vino Más Vendidos 2024
Terminamos nuestra review con este escaparate de decantadores de vino más vendidos de 2024. Si salen modelos nuevos al mercado, si alguno destaca para los compradores y se convierte en uno de los más vendidos, si se nos ha escapado mostrarte algún modelo de decantador interesante por algún motivo, esta lista te la vas a encontrar siempre actualizada. ¡Que viva el vino!
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