Como sabes, los alimentos pierden propiedades por oxidación en el momento de cortarlos o picarlos, de ahí que tener una picadora de carne eléctrica casera en la cocina para poder hacer nuestra propia carne picada con piezas de carne selecta cada vez que queramos, es siempre una buena opción.

No en vano, lo de comprar picadoras de carne es algo totalmente en boga tanto en el √°mbito profesional (se presupone), como dom√©stico. Y si no, preg√ļntale a tus vecinos y amigos, ver√°s la cantidad de gente con picadora de carne el√©ctrica identificas.

OFERTA: Este conjunto te será de gran utilidad si te gusta hacer repostería en casa.

¬ŅPor Qu√© Comprar una Picadora de Carne?

Como decíamos, la posibilidad de picar la carne en el momento de procesarla, y no comprarla ya picada, es una ventaja manifiesta en lo que se refiere a la conservación de las propiedades de la carne. Pero si ni por esas tienes demasiado claro por qué comprar una picadora de carne, piensa en lo siguiente:

  • Cuando picas carne en casa justo antes de procesarla o cocinarla, √©sta no pierde nutrientes por oxidaci√≥n, de manera que no es necesario a√Īadirle ning√ļn conservante. La carne picada de supermercado, por lo general, lleva conservantes que son necesarios para mantener el aspecto y las propiedades de la carne.
  • Si compras una pieza de carne en la carnicer√≠a para picarla en casa, te bastar√° con que te la envuelvan en papel, como se ha hecho de toda la vida; por el contrario, la mayor√≠a de carnes picadas de supermercado vienen empaquetadas en recipientes de pl√°stico, tambi√©n con el fin de preservar sus propiedades. Al hacer carne picada en casa con picadora el√©ctrica, por tanto, estamos contribuyendo a la conservaci√≥n del medio ambiente.
  • Una picadora el√©ctrica no s√≥lo sirve para hacer carne picada, sino que tambi√©n nos permite hacer salchichas caseras, por ejemplo, algo sumamente pr√°ctico si queremos hacer nuestras salchichas frescas con piezas de carne selectas, evitando la gran cantidad de grasa que, en la mayor√≠a de ocasiones, llevan las salchichas frescas industriales.

Si eres profesional, no hace falta que te demos razones para comprar una picadora de carne, seguramente, pero debes saber que un uso intensivo o con piezas de mayor tama√Īo, nos debe lleva a optar por un tipo de picadora de carne semi industrial o industrial, de mayor potencia y capacidad.

Las mejores Picadoras de Carne

Consejos para Comprar una Picadora de Carne

Vale, ya sabemos que queremos comprar una picadora de carne doméstica, y llega la hora de elegir. Para saber cuál es la más idónea en nuestro caso, podríamos fijarnos en un sinfín de aspectos, pero lo fundamental lo vamos a resumir ahora:

  • Potencia. Evidentemente, si hablamos de una picadora de carne el√©ctrica, la potencia del motor ser√° siempre un factor fundamental definitorio de la capacidad de trabajo de la m√°quina. Las picadoras dom√©sticas suelen moverse en rangos de potencia entre los 1500 y los 2000 vatios, y aunque tambi√©n las tenemos por encima y por debajo, no recomendar√≠amos comprar una picadora de carne con una potencia por debajo de los 1500 vatios.
  • Cuchillas. Las cuchillas y los discos de corte suelen ser de acero inoxidable de buena calidad en casi todos los casos, pero conviene tenerlo en cuenta.
  • Discos de corte. Aparte de la calidad de los discos, es importante comprobar que incluye al menos tres, para diferentes resultado, adem√°s de otros accesorios para hacer salchichas frescas caseras, por ejemplo.
  • Embutidora de salchichas. La capacidad de embutir salchichas es propia de la mayor√≠a de picadoras de carne dom√©sticas de gama media y alta, pero las de gama baja no suelen incluir esta opci√≥n. A nosotros nos parece s√ļper interesante.
  • Material del cuerpo. Por √ļltimo, es de agradecer contar con carcasas de acero inoxidable, tanto por cuestiones est√©ticas, como por prolongar la durabilidad del aparato.

Todo lo dicho es en referencia a las picadoras de carne eléctricas, pero debemos saber que existe también la posibilidad de comprar una picadora de carne manual gastando una mínima parte en comparación. Evidentemente, no tiene nada que ver: las posibilidades de operar con ellas son mucho más limitadas, y encima requieren de un gran esfuerzo.

REBAJA: -1,04 EUR
Metaltex 251721010, Picadora de carne y verduras de con accesorios, aluminio, plata, 10 x 14 x 26,5 cm
  • Picadora de carne met√°lica Metaltex Jack 251721010
  • Contenido: 1 pieza
  • Tipo de fuente de alimentaci√≥n de accionamiento manual
  • Nota El producto no es apto para lavavajillas.

La gran ventaja de estos modelos que usaron nuestros abuelos en su día para hacer carne picada y para hacer salchichas, es que son las máquinas picadoras de carne baratas por excelencia.

En el otro exrtremo se encontrarían, claro está, los modelos de picadoras de carne para carnicería y las industriales, mucho más potentes y capaces que las domésticas, pero también más caras.

Picadoras de Carne: Comparativas 2023

Si comparamos una máquina industrial con una doméstica manual o eléctrica de gama baja, la diferencia es enorme; tanto, como tener una picadora de carne y huesos para uso intensivo, o una picadora de carne modesta, para uso ocasional.

Para darnos cuenta de las diferencias entre modelos de picadoras de carne, y ponerlas en relación con su precio, hemos creado esta tabla comparativa con cinco modelos de distinta categoría, escogidos al azar.

Nombre
Picadora de carne Jason Nestling
¬°LA MEJOR!
Picadora de Carne Bosch ProPower
Picadora eléctrica IMURZ
¬°MUY BUENA!
Picadora de carne Luvele
Picadora de carne manual
Imagen
Nestling¬ģ Picadora de carne el√©ctrica multifunci√≥n, para hacer kubbe y salchichas, acero inoxidable, picadora de...
Bosch, Picadora de carne ProPower MFW68660, 2200 W Negro, cromo
Picadora eléctrica de carne de acero inoxidable, uso doméstico, para hacer salchichas, picar alimentos, con accesorio...
Picadora de carne Luvele Ultimate acero inoxidable para hacer embutidos y kibbe, 1800 W (700 W nominal), cuerpo de...
Metaltex 251721010, Picadora de carne y verduras de con accesorios, aluminio, plata, 10 x 14 x 26,5 cm
Tipo
Eléctrica
Eléctrica
Eléctrica
Eléctrica
Manual
Potencia
2800W
2200W
2800W
1800W
--
Discos de corte
3
7
3
3
1
Embutidora
Envío rápido
-
Amazon Prime
-
-
Amazon Prime
Valoración
-
-
-
-
-
Opiniones
-
-
-
-
-
Precio
Precio no disponible
196,00 EUR
Precio no disponible
Precio no disponible
29,95 EUR
Nombre
Picadora de carne Jason Nestling
Imagen
Nestling¬ģ Picadora de carne el√©ctrica multifunci√≥n, para hacer kubbe y salchichas, acero inoxidable, picadora de...
Tipo
Eléctrica
Potencia
2800W
Discos de corte
3
Embutidora
Envío rápido
-
Valoración
-
Opiniones
-
Precio
Precio no disponible
Comprar
¬°LA MEJOR!
Nombre
Picadora de Carne Bosch ProPower
Imagen
Bosch, Picadora de carne ProPower MFW68660, 2200 W Negro, cromo
Tipo
Eléctrica
Potencia
2200W
Discos de corte
7
Embutidora
Envío rápido
Amazon Prime
Valoración
-
Opiniones
-
Precio
196,00 EUR
Comprar
Nombre
Picadora eléctrica IMURZ
Imagen
Picadora eléctrica de carne de acero inoxidable, uso doméstico, para hacer salchichas, picar alimentos, con accesorio...
Tipo
Eléctrica
Potencia
2800W
Discos de corte
3
Embutidora
Envío rápido
-
Valoración
-
Opiniones
-
Precio
Precio no disponible
Comprar
¬°MUY BUENA!
Nombre
Picadora de carne Luvele
Imagen
Picadora de carne Luvele Ultimate acero inoxidable para hacer embutidos y kibbe, 1800 W (700 W nominal), cuerpo de...
Tipo
Eléctrica
Potencia
1800W
Discos de corte
3
Embutidora
Envío rápido
-
Valoración
-
Opiniones
-
Precio
Precio no disponible
Comprar
Nombre
Picadora de carne manual
Imagen
Metaltex 251721010, Picadora de carne y verduras de con accesorios, aluminio, plata, 10 x 14 x 26,5 cm
Tipo
Manual
Potencia
--
Discos de corte
1
Embutidora
Envío rápido
Amazon Prime
Valoración
-
Opiniones
-
Precio
29,95 EUR
Comprar

Las Mejores Picadoras de Carne 2023

Por mucho que las haya m√°s potentes, con mejores dise√Īos, avaladas por marcas de prestigio, etc.; el hecho de hablar de la mejor picadora de carne 2023 siempre es arriesgado, y no deja de ser un juicio con cierta carga de subjetividad. Nosotros siempre decimos que, como consumidores, sea cual sea la cantidad que estemos dispuestos a pagar por nuestra nueva envasadora al vac√≠o, existe un conjunto de modelos aconsejables, y cualquiera de ellos ser√° la mejor opci√≥n.

Por eso, aunque comprar la mejor picadora de carne del mercado siempre sería una apuesta segura, a sabiendas de que todos tenemos un límite en nuestro presupuesto, nosotros te aconsejamos tener muy claro qué cantidad de uso vas a darle, para qué vas a usarla, y cuánto quieres que te dure, para después lanzarte a modelos quee ajusten a tu presupuesto.

Si hablamos de las mejores picadoras de carne calidad precio, las siguientes tienen muchas papeletas de llevarse el honor.

Picadora de carne Bosch ProPower 2200W

Quienes no son de jugársela, deben apostar siempre por marcas punteras. En ese sentido, lo de comprar picadoras de carne Bosch es tendencia en el ámbito doméstico, y la ProPower de 2200 vatios es una elección magnífca.

Picadora de carne Bosch 2200W MFW68660
  • Su potente motor de 2200 W proporciona unos resultados adecuados en poco tiempo
  • Consigue picar una gran cantidad de alimentos en poco tiempo; 4,3 kg por minuto
  • Puedes utilizarlo para picar carne, pescado, vegetales, queso, etc; Cuenta con m√°s de 20 funciones para facilitarte el cocinado de cada d√≠a
  • F√°cil de utilizar gracias a un sistema que garantiza la sujeci√≥n, y f√°cil de guardar, ya que cuenta con un compartimento para guardar tanto el...

Aparte de una excelente capacidad de picado, esta m√°quina incluye varios accesorios que permiten cortar verduras en rodajas y de otras formas, convirti√©ndose en una buen√≠sima aliada en la cocina. Adem√°s, resulta s√ļper f√°cil de manejar.

Con la misma carcasa pero distinto motor, y también más barata, nos encontramos con la picadora de carne Bosch ProPower 2000W modelo MFW67440, una opción para quienes quieran comprar una picadora de carne Bosch sin pasarse en el desembolso.

Picadora de carne Moulinex HV8 Pro 2200W

Otra que nos encanta, y que viene firmada tambi√©n por una marca puntera y de referencia en Espa√Īa como es Moulinex, es la HV8 Pro, tambi√©n propulsada por un eficiente motor de 2200 vatios que lo da todo en la picada y embuchado de salchichas.

Picadora de carne doméstica Moulinex HV8 Pro 2200W
  • La picadora de carne HV8 garantiza resultados r√°pidos y eficientes
  • Prepara deliciosas alb√≥nyuges de carne, carne picada y kebber con carne reci√©n picada
  • Picadora de carne con una capacidad de 4,5 kg/min
  • Potencia de 2200 W
  • Funci√≥n "reverso" segura: no se puede activar accidentalmente y protege el motor de fallo

Sus muy buenas cuchillas de acero, un compartimento para guardar los accesorios, su dise√Īo compacto con un asa superior que facilita su transporte, el bot√≥n de bloqueo, y sobre todo, su fuerza, la convierten en una picadora de carne perfecta tanto para el hogar, como para un restaurante.

Picadora de carne Kenwood MG700

Otra de las campeonas del segmento es la picadora de carne Kenwood MG700, al igual que las dos anteriores equipada con tres discos grandes de acero, y unas cuchillas que parecen poder con todo tipo de carnes y alimentos blandos, sin hueso.

Picadora de carne 2000W Kenwood MG700
  • VERSATILIDAD Pica 3 kg de carne por minuto; Tolva de metal fundido, plato para la carne y cubierta antipolvo; Incluye 3 accesorios para picado fino,...
  • CUCHILLAS DE ACERO INOXIDABLE 3 placas de molienda XXL de 10 cm frente a las de 8 cm de la competencia
  • ACCESORIOS ADICIONALES Accesorios para moler carne, un accesorio para hacer Kebbe y un accesorio para hacer salchichas
  • POTENCIA M√ĀXIMA 2000W Tambi√©n cuenta con una funci√≥n de movimiento inverso y su funcionamiento es silencioso
  • F√ĀCIL DE LIMPIAR Cuerpo de aluminio fundido a presi√≥n para mayor durabilidad y f√°cil limpieza

Esta picadora de carne es tambi√©n ultra compacta, nos encanta su dise√Īo, dispone de dos velocidades y un bot√≥n de accionamiento del sentido inverso (algo tambi√©n muy propio en m√°quinas de gama media y alta), y resulta muy f√°cil de desmontar y limpiar igualmente.

Cómo usar una Picadora de Carne

Cualquiera de las picadoras de carne eléctricas que hemos mostrado resultan fáciles de usar, y aunque en algunos casos hay algunas peculiaridades, lo cierto es que casi todas funcionan de manera similar.

Si no has tenido nunca una en tus manos y te estás preguntando cómo usar una picadora de carne por primera vez, sería conveniente echarle un vistazo primero al manual de la máquina. Hecho esto, verás que dispones casi siempre de distintos discos de corte, que te ayudarán con las diferentes elaboraciones.

Es bastante revelador el hecho de que las picadoras de carne profesionales, en la mayor√≠a de los casos, no cuenten con m√°s que un disco, lo cual nos indica que el m√°s usado es siempre uno, y el resto act√ļan en cierto modo de reclamo comercial, aunque se puede echar mano de ellos en situaciones muy espec√≠ficas.

Colocado el disco con la máquina siempre apagada y bloqueada, por tanto, poner a funcionar una picadora de carne es tan sencillo como colocar el trozo de carne en la boca, sobre la bandeja, y accionar. Con una máquina picadora de 2000 ó 2200 vatios, un trozo de carne de medio kilo puede ser convertido en picada en cuestión de segundos, aunque conviene trocear las grandes piezas previamente, y asegurarse de que no quedan huesos en el interior.

Una vez usada, apagamos, bloqueamos y si queremos, desconectamos la m√°quina para m√°s seguridad, y procedemos a desmontar la picadora de carne con el fin de limpiar las piezas, a mano o en el lavavajillas. No puede ser m√°s simple.

Dónde Comprar Picadoras de Carne

Hay un acontecimiento que tiene lugar cada a√Īo, y que revoluciona literalmente el mercado de picadoras de carne, aunque sabemos que sucede tambi√©n con otros productos de menaje de cocina: el lanzamiento de la picadora de carne el√©ctrica Lidl en sus cat√°logos.

Pero más allá del popular modelo que, como podemos intuir, anda justito de precio y también de calidad, podemos comprar picadoras de carne en tiendas físicas de toda la vida (ferreterías, tiendas de menaje, etc.), en grandes almacenes (El Corte Inglés, Mediamark, Carrefour, etc.), pero sobre todo, en tiendas online.

Si optamos por comprar picadoras de carne online, la primera opci√≥n que se nos ocurre mirar es Amazon, por el mero hecho de que es el mayor escaparate del mayor n√ļmero de marcas del mundo. Y el segundo, son los portales online de los grandes almacenes mencionados.

Vamos, que hoy en día nadie se queda sin una por no saber dónde comprar picadoras de carne. Por posibilidades no será.

Por Qué Comprar una Picadora de Carne en Amazon

Si optamos por el portal de ventas m√°s grande del mundo, tenemos que saber que comprar picadoras de carne Amazon conlleva una serie de ventajas:

  • Si somos clientes Prime, no tendremos que pagar gastos de env√≠o.
  • Si no nos convence la picadora de carne una vez en nuestras manos, la podemos devolver sin problemas.
  • Si compramos directamente a la marca o a una tienda que vende a trav√©s de Amazon y tenemos cualquier incidente, Amazon siempre interceder√° por nosotros.

Las Picadoras de Carne M√°s Vendidas 2023

Para terminar, vamos a mostrarte algunas de las picadoras de carne m√°s vendidas de 2023, entre las cuales siempre hay un buen surtido de modelos de bajo coste, por motivos obvios. Y es que la mayor√≠a de quienes se plantean comprar una picadora de carne para el hogar, en primer lugar se fijan en las m√°s baratas, y a partir de ah√≠, en funci√≥n de sus posibilidades, van subiendo en aspiraciones a medida que van descubriendo modelos mejores. ¬°T√ļ elijes!

Parte del contenido de esta p√°gina procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicar√° a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.

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