Presentes en las cocinas de las familias norteamericanas y de otras partes de Europa desde hace muchos años, las envasadoras al vacío llevan un tiempo haciéndose un hueco en el mercado español. Sin duda, los programas de cocina tipo MasrterChef han ayudado a dar a conocer un producto que, por sus características y precio, es recomendable en cualquier cocina que se precie, doméstica o profesional.

Eso sí, si te planteas comprar una envasadora al vacío por primera vez, vas a toparte con una impresionante amalgama de marcas, modelos, precios, etc. Por eso, hemos hecho esta pequeña review pensando en toda esa gente que nunca ha tenido una envasadora al vacío, y quieren darle una oportunidad en sus vidas sin tirar la casa por la ventana.

OFERTA: Este conjunto te será de gran utilidad si te gusta hacer repostería en casa.

¿Por Qué Comprar una Envasadora al Vacío?

Las ventajas de las envasadoras al vacío en una cocina doméstica como la nuestra, pueden ser enormes. Es del tipo de electrodoméstico que, en ocasiones, no se aprecia en su justa medida hasta que no se tiene. Y cuando se tiene, ya no nos queremos desprender nunca de él.

Por resumir, diremos que las envasadoras al vacĂ­o son importantes para:

  • Conservar los alimentos mucho mejor, haciendo que Ă©stos duren mucho más tiempo en el mejor estado posible, al no verse expuestos al deterioro que les impone la exposiciĂłn al aire. Piensa en esos embutidos, quesos, verduras, pescados, carnes, etc.; que guardas en el frigorĂ­fico, y que en pocos dĂ­as empiezan a dar muestras de perder cualidades. Con una envasadora domĂ©stica, conseguiremos multiplicar considerablemente el tiempo de aguante en perfectas condiciones.
  • Congelar los alimentos de forma higiĂ©nica, y mucho más correcta. Todos esos productos (carnes, pescados, etc.) que compramos y van directos al congelador, aguantarán mucho mejor y en mejores condiciones, si previamente los metemos en una bolsa de vacĂ­o libre de BPA y los envasamos. Tardaremos 1 minuto, pero el resultado merece la pena.
  • Cocinar al vacĂ­o a baja temperatura, obteniendo resultados muy sorprendentes en lo que se refiere a la conservaciĂłn de los aromas, los sabores, las texturas, etc. Sin duda, es un mundo por descubrir de lo más interesante. Si cocinas tus carnes y pescados junto con una salsa de mortero, por ejemplo, conseguirás que todos los sabores y aromas se fundan con la materia prima, sin perder ni un ápice de su esencia.

Por cierto, si el tema de los envasados te importa y sueles hacer tus propias confituras de frutas o verduras, también te puede interesar conocer nuestra review de esterilizadores de conservas.

Consejos para Comprar una Envasadora al VacĂ­o

Incluso si nos ceñimos únicamente al escaparate de envasadoras al vacío para uso doméstico, pues entendemos que un profesional tiene perfectamente claras las ventajas del uso de una envasadora en su cocina, nos daremos cuenta de que existe un amplio abanico de precios en envasadoras al vacío, que puede llegar a aturdirnos y a confundirnos también.

Pero seleccionando sĂłlo envasadoras al vacĂ­o por debajo de los 100 euros, descubrimos que existen un amplio plantel de posibilidades interesantes. Puede que no sean las mejores envasadoras al vacĂ­o del mercado, pero cumplen con su funciĂłn perfectamente. Lo verdaderamente importante, que no le puede faltar a nuestra envasadora al vacĂ­o, es:

  • Una potencia mĂ­nima de 120 vatios.
  • Un poder de succiĂłn de al menos 0,65 / 0,70 bares.
  • Un sistema de vacĂ­o y sellado automático.
  • Un ancho de sellado de 30 centĂ­metros.
  • Capacidad de vacĂ­o con alimentos secos y hĂşmedos.
  • A ser posible, una cánula de succiĂłn para envasar al vacĂ­o alimentos lĂ­quidos o alimentos en tarros.

Partiendo de esta base teĂłrica, nos lanzamos directamente a Amazon para ver modelos concretos. ÂżTe vienes?

Envasadoras al VacĂ­o: Comparativas 2022

Aquí se pone de manifiesto lo que acabamos de decir. Evidentemente, por marca, materiales de construcción, y otros detalles que no se aprecian a primera vista, existen envasadoras al vacío domésticas mejores que otras, pero si no les falta lo esencial, podemos considerarlas candidatas para formar parte de nuestras cocinas, ajustándonos entonces al presupuesto que nos hayamos fijado.

A modo de ejemplo, hemos creado la siguiente comparativa de envasadoras al vacío, para que te sea más fácil captar el concepto:

Nombre
CalmDo CD-V001
¡LA MEJOR!
FoodSaver FFS006X-01
Abox V63
¡LA + VENDIDA!
Bonsenkitchen VS3802
Laica VT3120
Imagen
CalmDo Envasadora al Vacío, Máquina Selladora al Vacío Automático para Alimentos,6 en 1 Sellador al Vacío...
FoodSaver FFS006X-01 Envasadora al vacĂ­o, 125 W, Acero Inoxidable, Gris y negro
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos, V63 5 en 1 Máquina Selladora al Vacío Doméstico con Cortador,...
Bonsenkitchen Envasadora al VacĂ­o Domesticas 4 en 1 Envasar al Vacio Maquina con Cortador de PelĂ­cula para Alimentos...
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica VT3120 con doble bomba, sellado doble para mayor seguridad,...
Potencia
120 W
125 W
85 W
140 W
130 W
Ancho de sellado
30 cm.
30 cm.
30 cm.
30 cm.
30 cm.
LĂ­quidos
Automática
Envío rápido
ValoraciĂłn
Opiniones
380 Opiniones
329 Opiniones
2.778 Opiniones
2.323 Opiniones
787 Opiniones
Precio
79,99 EUR
199,99 EUR
61,99 EUR
54,99 EUR
155,65 EUR
Nombre
CalmDo CD-V001
Imagen
CalmDo Envasadora al Vacío, Máquina Selladora al Vacío Automático para Alimentos,6 en 1 Sellador al Vacío...
Potencia
120 W
Ancho de sellado
30 cm.
LĂ­quidos
Automática
Envío rápido
ValoraciĂłn
Opiniones
380 Opiniones
Precio
79,99 EUR
Comprar
¡LA MEJOR!
Nombre
FoodSaver FFS006X-01
Imagen
FoodSaver FFS006X-01 Envasadora al vacĂ­o, 125 W, Acero Inoxidable, Gris y negro
Potencia
125 W
Ancho de sellado
30 cm.
LĂ­quidos
Automática
Envío rápido
ValoraciĂłn
Opiniones
329 Opiniones
Precio
199,99 EUR
Comprar
Nombre
Abox V63
Imagen
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos, V63 5 en 1 Máquina Selladora al Vacío Doméstico con Cortador,...
Potencia
85 W
Ancho de sellado
30 cm.
LĂ­quidos
Automática
Envío rápido
ValoraciĂłn
Opiniones
2.778 Opiniones
Precio
61,99 EUR
Comprar
¡LA + VENDIDA!
Nombre
Bonsenkitchen VS3802
Imagen
Bonsenkitchen Envasadora al VacĂ­o Domesticas 4 en 1 Envasar al Vacio Maquina con Cortador de PelĂ­cula para Alimentos...
Potencia
140 W
Ancho de sellado
30 cm.
LĂ­quidos
Automática
Envío rápido
ValoraciĂłn
Opiniones
2.323 Opiniones
Precio
54,99 EUR
Comprar
Nombre
Laica VT3120
Imagen
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica VT3120 con doble bomba, sellado doble para mayor seguridad,...
Potencia
130 W
Ancho de sellado
30 cm.
LĂ­quidos
Automática
Envío rápido
ValoraciĂłn
Opiniones
787 Opiniones
Precio
155,65 EUR
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Las Mejores Envasadoras al Vacío Domésticas 2022

Partiendo de lo dicho, obviamente, la mejor envasadora al vacío 2022 superará a las anteriores en todo, o en casi todo, pero no estamos aquí para mostrarte los modelos más elevados a todos los niveles, los que nosotros recomendaríamos a profesionales.

Entendemos que si estás aquí es con la intención de comprar la mejor envasadora al vacío doméstica, y en ese segmento hay modelos que merecen ser destacados. Como la oferta es enorme, nos hemos quedado con tres envasadoras al vacío muy diferentes, pero cada una de ellas con algo interesante que aportar:

FoodSaver FFS006X-01, la Mejor Envasadora al Vacío Doméstica

Si FoodSaver es la mejor marca de envasadoras al vacío, la FoodSaver FFS006X es la mejor del catálogo dirigida a usuarios domésticos como nosotros. Lo tiene todo: potencia, diseño, funciones, etc.; y lo mejor de todo, después de varios años en el mercado, ha sido avalada por sus muchos compradores como lo que es, un maquinón.

REBAJA: -69,91 EUR
FoodSaver FFS006X-01 Envasadora al vacĂ­o, 125 W, Acero Inoxidable, Gris y negro
329 Opiniones
FoodSaver FFS006X-01 Envasadora al vacĂ­o, 125 W, Acero Inoxidable, Gris y negro
  • Mantiene los alimentos frescos durante hasta cinco veces más tiempo gracias a la tecnologĂ­a de vacĂ­o y sellado con solo pulsar un botĂłn
  • Sellado de rollos ultra-rápido; sella automáticamente el rollo para crear una nueva bolsa cada vez que se usa el cutter, reduciendo el tiempo...
  • Ahorro de dinero: Preserva la frescura y la calidad de los alimentos para reducir los desperdicios hasta en un 87 %, lo que le ayuda a ahorrar dinero...
  • Ahorro de tiempo: Excelente para preparar la comida; prepare las comidas de la semana por lotes y, luego, consĂ©rvelas totalmente frescas hasta que...
  • Apta para usar con bolsas de cierre tipo zip gracias a la cánula con adaptador integrada

Destacamos los siguientes datos de esta buena envasadora al vacĂ­o de la mejor marca especializada del mercado:

  • Potencia: 125 vatios.
  • SucciĂłn: 0,8 bares.
  • SucciĂłn y sellado automáticos, rápidos y eficientes.
  • FunciĂłn sĂłlo sellado.
  • Envasado de alimentos secos y hĂşmedos.
  • Envasado al vacĂ­o para marinar.
  • Cutter y portarrollos incorporados.
  • Diseño en vertical para ocupar menos.
  • Cánula integrada para succiĂłn de lĂ­quidos, tarros y bolsas zip.

Laica VT3120, la Envasadora al VacĂ­o Mejor Valorada

Del nivel de la anterior, con un diseño tal vez no tan vanguardista, pero con una capacidad de succión y de sellado que la acerca al espectro de las envasadoras profesionales, la Laica VT3120 se ha ganado la buena consideración de la crítica desde su lanzamiento. Es uno de los modelos preferidos por los más exigentes.

REBAJA: -44,25 EUR
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica VT3120 con doble bomba, sellado doble para mayor seguridad, capacidad de aspiración 20 l/min, 130 W, incluye tubo para contenedores
787 Opiniones
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica VT3120 con doble bomba, sellado doble para mayor seguridad, capacidad de aspiración 20 l/min, 130 W, incluye tubo para contenedores
  • Envasadora al vacĂ­o con bomba de aspiraciĂłn doble, doble barra de sellado, potencia de aspiraciĂłn regulable (normal – suave)
  • Tres tipos de sellados: seco, hĂşmedo y con lĂ­quidos
  • Funciones disponibles: 100 % automática, envasado al vacĂ­o manual para alimentos delicados, funciĂłn "marinado rápido”, y sĂłlo sellado
  • Incorpora una bandeja recoge-lĂ­quidos, y protecciĂłn tĂ©rmica de seguridad
  • Contenido del envĂ­o: 1 envasadora que guarda dentro de ella un tubo para contenedores al vacĂ­o y un cortador + 2 rollos de bolsas para envasar

Destaca su diseño robusto, con esos acabados en acero que refuerzan la estructura y su apariencia de buena envasadora al vacío. Pero hay más cosas en esta envasadora al vacío Leica aparte de eso:

  • Potencia: 130 vatios.
  • Capacidad de succiĂłn: 0,9 bares, equivalentes a 20 litros por minuto.
  • Envasadora al vacĂ­o automática.
  • FunciĂłn de envasado de alimentos frágiles.
  • FunciĂłn de envasado para marinado.
  • FunciĂłn de sĂłlo sellado.
  • Cánula externa de succiĂłn de aire en tarros, botellas de vino, etc.

Bonsenkitchen VS3802, la Envasadora al Vacío Más Vendida

Las anteriores están, sin duda, varios peldaños por encima, pero si nos fijamos en la nutrida selección de envasadoras al vacío baratas, hay una que destaca por encima del resto tanto en ventas, como en características: la envasadora Bonsenkitchen VS3802.

Bonsenkitchen Envasadora al VacĂ­o Domesticas 4 en 1 Envasar al Vacio Maquina con Cortador de PelĂ­cula para Alimentos Fresca, Embasadora Incluyendo Bolsas de VacĂ­o, Negra Selladora VS3802
2.323 Opiniones
Bonsenkitchen Envasadora al VacĂ­o Domesticas 4 en 1 Envasar al Vacio Maquina con Cortador de PelĂ­cula para Alimentos Fresca, Embasadora Incluyendo Bolsas de VacĂ­o, Negra Selladora VS3802
  • Envasador De Cocina Esenciales: La carne conservada con embasadoras al vacĂ­o para alimentos mantiene los alimentos frescos hasta 8 veces más en el...
  • Maximice Su Espacio En El Mostrador: Bonsenkitchen profesional máquinas compacta de sellado de alimentos que presenta una pequeña huella y un...
  • Embasadoras De Cocina Multifuncional: Dos modos secos y hĂşmedos seleccionables proporcionan a sus comida la mejor conservaciĂłn posible en funciĂłn...
  • Cortador Incorporado Y Bolsas De Rollo: puede hacer bolsas de vacĂ­o de tamaño personalizado para aprovechar al máximo los bolsas de vacĂ­o....
  • [Kit completo]: el kit de vacĂ­o para alimentos contiene 1 x rollo de vacĂ­o (25 x 300 cm), 5 x bolsas de vacĂ­o estándar (20 x 30 cm), 5 x bolsas de...

Lo que ha llevado a esta envasadora al vacío a ser una de las más vendidas del mercado en Amazon, es el hecho de contar con una relación calidad-precio extraordinaria, además de tener un diseño que convence, en el que no falta su correspondiente frontal en acero. Veamos:

  • Potencia: 140 vatios.
  • Poder de succiĂłn: 0,65 bares.
  • Ancho de sellado: 30 centĂ­metros.
  • CĂşter y porta rollos integrado.
  • FunciĂłn envasado de alimentos hĂşmedos y secos.
  • Envasado y sellado automático, con un sĂłlo clic.
  • FunciĂłn sĂłlo sellado.
  • Cánula externa para succiĂłn de botes.

CĂłmo usar una Envasadora al VacĂ­o

Como hemos podido ver, la mayoría de envasadoras al vacío cuentan con función de succión de aire y sellado automáticos, de manera que no hay nada más sencillo como usar una envasadora al vacío del tipo de las que hemos mostrado.

No obstante, resumiremos el proceso, por si alguien no hubiera hecho nunca un envasado al vacĂ­o:

  • Metemos el alimento en cuestiĂłn en una bolsa de envasado especial (bolsas gofradas).
  • Abrimos la envasadora, y colocamos la boca de la bolsa justo sobre la boca de succiĂłn, debajo de la cual suele haber un pequeño recipiente extraĂ­ble que sirve para recoger posibles restos lĂ­quidos.
  • Cerramos la envasadora y pulsamos el botĂłn correspondiente. Si es un envasado comĂşn, el modo automático se encargará de extraer el aire y sellar. ¡Y listo!

Si queremos hacer uso de la cánula de succión, salvo que ésta esté incorporada internamente a la máquina como en el caso de la FoodSaver FFS006X, tendremos que conectar la cánula al agujero correspondiente en su interior, conectar el otro extremo a la tapa del tarro, al tapón de vacío 8si es una botella de vino) o a la bolsa tipo zip, y pulsar el botón de envasado automático. En el vídeo de arroba podemos ver todas las opciones posibles con una envasadora al vacío.

DĂłnde Comprar Envasadoras al VacĂ­o

Si no tienes muy claro dónde comprar envasadoras al vacío en este momento, es porque no te lo habías preguntado hasta ahora, y no te has fijado de que en todos los establecimientos a los que sueles ir (El Corte Inglés, Mediamarkt, Carrefour, etc.) existen modelos de envasadoras al vacío.

No obstante, si no tienes la posibilidad de ir a una de estas tiendas por el motivo que sea, siempre puedes comprar envasadoras al vacío online a través de las páginas de estos mismos establecimientos, o a través de Amazon.

Por Qué Comprar una Envasadora al Vacío en Amazon

Las ventajas de comprar envasadoras al vacĂ­o Amazon son, en primer lugar, la posibilidad de leer los comentarios y ver las valoraciones de los usuarios. Al ser el portal de ventas por excelencia, son muchĂ­simas las valoraciones, y eso hace que sean verdaderamente creĂ­bles.

En segundo lugar, en Amazon tenemos a nuestra disposiciĂłn un mayor stock de envasadoras al vacĂ­o que en ningĂşn otro sitio. Es bestial, hasta el punto que puede llegar a ser un problema si no sabemos filtrar. Pero mejor tener mucho donde elegir.

En tercer lugar, los periodos promocionales de Amazon (Black Friday, Ciber Monday, Prime Day, etc.) son realmente interesantes si lo que queremos es comprar una envasadora al vacĂ­o rebajada.

Además, los servicios de envío, pago y devolución (en su caso), son impecables en este portal.

Las Envasadoras al Vacío Más Vendidas 2022

Terminamos nuestra pequeña review mostrándote las envasadoras al vacío más vendidas de 2022. No son las mejores, pero si son tendencia en el mercado en este momento (este listado se actualiza en tiempo casi real), es como para tenerlas en cuenta.

Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.

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